Cutia Pandorei. Aaaaa. Alexandrei. În care nu-s toate relele, ci toate bunătățile.
O parte din voi știți deja că am lucrat de ani de zile în industria ospitalității. Am participat la zeci, poate chiar sute, mii, de degustări de toate felurile. De la vinuri, la prăjituri. De la meniuri întregi, la baze albe pentru gelato. De la gastronomia nordicilor, până la bazinul larg mediteranean.
Ba chiar mai mult, am vizitat zeci de ferme, am văzut interiorul și procesele a zeci de fabrici și unități de procesare (carne, lactate, miere etc).
Am organizat o conferință pentru industria ospitalității pe nume Pinch of Salt și un podcast pe teme gastronomice pe care îl puteți asculta aici.
Am lucrat patru ani la politici europene din zona de agricultură și am învățat despre „farm to fork” și produse din regiune controlată. Știu ce înseamnă o etichetă „bio” adevărată de-acolo.
O parte din experiența asta am folosit-o pentru această cutie gastronomică. Am adunat în ea o mică-mică parte din bunătățile care mi-au căzut cu tronc. Știu că gusturile sunt foarte individuale, dar eu îmi asum acest risc să zic că e foarte probabil ca lucrurile care-mi plac mie, să vă placă și vouă.
Album de fotografii din arhiva mea personală, adunate în ultimii 20 de ani de experiențe din jurul gastronomiei, ca dovadă.
Ce conține această cutie gastronomică?
Vreau să vă păstrez o experiență cu mai multe surprize. Dacă ar fi fost după mine, v-aș fi cerut un cec în alb și nu v-aș fi zis ce conține. Așa că încerc să fac un compromis între mine și voi. O să vă spun în mare ce găsiți în această cutie și detaliile și povestea produselor o veți afla din informațiile din cutie.
Toate produsele sunt preferatele mele. Am încercat să fie diverse și pe mai multe gusturi și am încercat să vă surprind.
Așadar, cutia gastronomică conține:
Aceto Balsamico IGP;
Silvoiță;
Miere;
Biscuiți;
Paste pentru supă;
Chips-uri;
O degustare surpriză;
Din păcate această cutie gastronomică nu poate fi livrată în țară, e valabilă doar pentru Cluj și o să o ridicați voi la o adresă menționată de mine.
Costă 400 de lei + TVA și poate fi cumpărată dacă accesați butonul de mai jos.